Какие затраты принято называть затратами на производство в 2020 году

Расходы учитываются в любом производстве, поскольку этого требует действующее законодательство, принципы бухгалтерского учета и необходимость обстоятельных знаний о фактическом состоянии дел на предприятии.

Разработана стройная система классифицирования затрат по статьям и элементам. Узнаем, какие статьи учета затрат существуют, как расходы разбиваются по составляющим элементам.

Зачем учитывать расходы по статьям

Все затраты должны быть учтены в себестоимости выпускаемой продукции.

Это необходимо и экономисту, анализирующему процессы производства/реализации продукции компании, и инженерам, контролирующим работу цехов, и проектировщикам, опирающимся на предыдущий опыт в разработке новых видов товаров. Известно, что важнейшим показателем, характеризующим прибыльность производства, является себестоимость выпущенной продукции.

Что означает экономический термин «себестоимость»

Экономисту приходится постоянно работать с этим показателем, анализируя его влияние на эффективность предприятия в целом и его структурных подразделений в частности. Поэтому знать, из чего складывается себестоимость, необходимо.

В этом показателе отражены все стороны финансово-хозяйственной деятельности компании: выраженные в денежном эквиваленте материальные и трудовые ресурсы, текущие затраты компании на выпуск и продажу продукции.

Себестоимость не только учитывает весь комплекс затрат, но и выступает в качестве основы, определяющей цену продукции и размер рентабельности, а также рассчитывает оптимальный объем производственных мощностей.

• Существует три категории себестоимости:
• • цеховая, складывающаяся из затрат на производство в цехе;
• • производственная, формирующаяся из цеховых, общепроизводственных и общехозяйственных расходов;

• полная, т. е. производственная, увеличенная на стоимость затрат, не относящихся к производству.

Рассмотрим статьи затрат, из которых состоит себестоимость. Этот вечный вопрос: «Как правильно подсчитать и учесть все затраты?», актуален всегда. Попробуем разобраться.

Статьи затрат себестоимости: классификация по элементам

Себестоимость собирается по элементам затрат, т. е. все расходы строго сортируются по направленности:

• материальные затраты, т. е. закупаемые сырье, полуфабрикаты, комплектующие материалы, энергоресурсы и др.: сумму этих расходов уменьшают на стоимость возвратных отходов, возникающих, например, при реконструкции или ремонтных работах;

1. • оплата труда персонала;
2. • страховые взносы во внебюджетные фонды (ПФР, ФСС, ФОМС), начисляемые по установленным законодательно нормативам от общего фонда зарплаты;
3. • износ (амортизация) основных фондов;
4. • затраты по капремонту и техническому перевооружению производства;
5. • прочие расходы – оплата командировок, банковских услуг, расходы на рекламу, представительские и другие расходы.

Статьи затрат себестоимости по элементам служат для общего анализа деятельности и последующих выводов руководства компании при принятии решений по обоснованию инвестиций, а вот расчет потребности материалов, разработка смет и другой технической документации потребуют более развернутых сведений.

Калькуляционные статьи затрат

Современное производство нуждается и во внутризаводском планировании, и в изыскании резервов по оптимизации и снижению себестоимости.

Экономисту нужно знать не только объем затрат по отдельному элементу, но и размеры расходов в месте их возникновения. Здесь поможет классификация затрат более развернутая, т. е. по статьям калькуляции.

Вот пример подобной типовой группировки затрат для промышленных компаний. В нее входят статьи затрат:

• • сырье и материалы;
• • вычитаемые из первой группы возвратные отходы;
• • закупаемые товары и полуфабрикаты, а также производственные услуги сторонних компаний;
• • топливо и энергоресурсы, используемые в техпроцессе;
• • оплата труда цеховых бригад;
• • отчисления от ФОТ на соц. нужды;
• • затраты, направленные на освоение новых мощностей;
• • общепроизводственные траты;
• • общехозяйственные расходы;
• • ущерб от брака;
• • прочие расходы на производстве;
• • расходы на коммерческую деятельность.

Сложение стоимостей первых одиннадцати позиций из этого перечня составляет производственную себестоимость, а вкупе с коммерческими затратами – полную. Таким образом классифицируют статьи затрат на производство и реализацию выпускаемой продукции.

Характеристики затратных статей: материалы

В структуре производственной себестоимости львиную долю занимают расходы на сырье и материалы. На разных предприятиях они составляют от 50 до 80% всех затрат. Состав материальных затрат включает стоимость:

1. • покупного сырья и материалов;
2. • закупаемых комплектующих и полуфабрикатов;
3. • услуг, выполняемых сторонними контрагентами;
4. • топлива, поставляемого со стороны;
5. • энергоресурсов всех видов;
6. • комиссионные вознаграждения за услуги брокеров и посредников.

В эту группу затрат не входит только стоимость реализуемых возвратных отходов или полезных остатков, образующихся в ходе производственного процесса.

Таковыми считаются любые активы, частично потерявшие свои качества.

Например, при демонтаже старых, полностью изношенных станков, остается металлолом, который приходуют и реализуют, а поскольку получена прибыль от продажи, то и к расходам эти полезные остатки отнести нельзя.

Материалы, переданные в порядке внутреннего перемещения в другой цех, также не учитываются в составе материальных затрат.

Затраты на заработную плату

• Не менее важна статья затрат по оплате труда. Фонд зарплаты включает:
• • оплату по тарифу и окладам за отработанное или неотработанное время;
• • надбавки и доплаты;
• • премии и поощрения;
• • компенсации;
• • регулярные выплаты за питание, жилье и топливо, предусмотренные уставом компании.

Отчисления на социальные нужды

Эта статья затрат создана для учета затрат по уплате обязательных взносов во внебюджетные фонды. Законодательством установлены нормативы отчислений от начисленного фонда оплаты труда. К примеру, в ПФР он составляет до 26%, ФОМС – 5,1%, в ФСС – 2,9% и др.

Расходы по подготовке и освоению производства

Элементы затрат и статьи затрат, связанные с достижениями НТП и внедрением новых производств и продуктов, сегодня занимают весомую часть расходов любой компании. К таким затратам относят расходы:

1. • на создание проектов новых изделий и сопроводительной оснастки к ним;
2. • на разработку техпроцесса изготовления продукта и инструментальной оснастки;
3. • на разработку норм расхода основных и дополнительных материалов;
4. • на корректировку технологической и конструкторской документации перед началом серийного выпуска продукта;
5. • на выпуск опытных экземпляров и переналадку оборудования;
6. • на испытания опытных образцов и др.

Амортизация основных средств

Износ или амортизация оборудования, участвующего в производственном процессе, начисляется ежемесячно по различным методам, утвержденным учетной политикой компании.

Общепроизводственные расходы

К этим затратам относятся накладные издержки на обслуживание и управление производством, например, на содержание оборудования, охрану труда, защиту окружающей среды и др.

Статьи затрат себестоимости продукции необходимы как для развития производства, так и для огромной аналитической работы, способствующей выявить необходимые резервы и продвигать новые продукты.

Источник: https://www.syl.ru/article/215994/new_elementyi-zatrat-i-stati-zatrat-stati-zatrat-sebestoimosti-produktsii

Выручка и доходы фирмы. Затраты производства. Производственные, переменные затраты. Общие, средние и предельные затраты

Уроки № 20-21. Тема: Выручка и доходы фирмы. Затраты производства. Производственные, переменные затраты. Общие, средние и предельные затраты.

• Цели: — сформировать представление о процессе производства;
• — развивать умения анализировать экономические процессы;
• -формировать навыки рационального экономического поведения.
• Основные понятия: производство, фирма, издержки производства, разделение труда, прибыль.
• Оборудование: учебник, раздаточный материал, презентация.
• Организация учебной деятельности

1. Организационный момент

2. Актуализация опорных знаний и умений учащихся

Блиц-опрос:

1. Назвать основные факторы производства.

2. Что такое предметы труда? (это всё то, на что направлена деятельность человека по удовлетворению своих потребностей).

3. Что такое средства труда? (вещи или их совокупность, с помощью которых воздействуют на предметы труда, видоизменяют и приспосабливают их для своих потребностей).

4. Что такое средства производства? (это предметы труда + средства труда).

5. Что такое производство? (процесс создания продуктов и вся деятельность, необходимая для того, чтобы произведенные продукты были доступны потребителям).

Экономическая разминка:

1. «Микрофон»
2. Перечислить формы организации производства (специализация, кооперирование, концентрация, комбинирование) и виды хозяйственного разделения труда (профессиональное, техническое и их разделы).
3. «Мозговой штурм»

1. Назвать показатели результатов хозяйственной деятельности (эффективность, производительность, рентабельность, интенсификация).

2. Дополнить предложения: эффективность – это…

• Производительность труда – это…
• Рентабельность производства – это…
• Интенсификация — означает … .

1. Мотивация учебной и познавательной деятельности учащихся

Предприниматели реализуют свой предпринимательский потенциал через такие организационно-правовые структуры, как предприятия. Это заводы, фабрики, банки, магазины, семейные, фермерские хозяйства, исследовательские фирмы и т. д.

Предприятие – это самостоятельный хозяйствующий механизм, который имеет право юридического лица и осуществляет производственную, научно-исследовательскую и коммерческую деятельность с целью получения соответствующей прибыли.

Термин «фирма» — является синонимом термина «предприятие», он означает также имя, под которым юридически полноправный субъект ведёт свои дела. Основа каждого предприятия – получить прибыль.

1. Изучение нового материала

—Что же такое «прибыль»?Это сумма выручки — общая сумма затрат.

—Всё ли выгодно производить? Почти всё, что нам необходимо, не существует в природе в готовом виде и в нужном для удовлетворения потребностей, люди должны постоянно заниматься производством.

—Производство – это процесс создания различных видов экономического продукта.

-Вспомним, как развивалось производство? Основные законы экономики?

Рассказ учителя: в разные периоды истории мыслители размышляли над проблемой – как улучшить жизнь? Увеличить производство?

И.Т.Посошков предлагал для подъёма экономики в стране: — прилежно работать; — экономить во всём; — развивать промышленность.

Нельзя производить блага без использования ресурсов. Для каждого производства необходимы свои факторы производства. Затраты меняются от того, как меняется производимый товар и его качество.

Общие затраты производства – это расходы на приобретение всех ресурсов, необходимых для производства определённого количества продукции. К затратам производства относят: стоимость сырья и используемых материалов, стоимость использованной энергии и освещения, амортизация, выплаченная заработная плата и прочие затраты.

Издержки производства показывают общий объём ресурсов, использованных для производства определённого объёма продукции.

Виды издержек:

• Прямые затраты непосредственно связаны с выпуском определённого вида продукции либо предоставлением услуг;
• эксплуатационные затраты связаны с эксплуатацией оборудования, машин, транспортных средств, использованием и применением различных средств производства и предметов хозяйственного назначения;
• затраты на оплату труда – это суммы выплат на заработную плату за выполненную работу рабочих и служащих вместе с различными начислениями, в т.ч. налогами;
• постоянные – это затраты, которые не изменяются в зависимости от изменения объёма производства;
• переменные – это затраты, величина которых меняется в зависимости от изменения объёма производства;
• валовые издержки – это сумма всех постоянных и переменных издержек; они бывают: а/внешние (явные) издержки, которые приобретают форму фактических денежных платежей за ресурсы, полученные от внешних поставщиков, и б/внутренние (неявные) – это издержки от использования ресурсов относительно утраченной выгоды.
• Выводы: таким образом общие затраты производства называются экономическими затратами.
• Экономические затраты – общие затраты фирмы на производство товаров и услуг в течение некоторого периода времени, определённые с учётом внутренних (неявных) затрат.
• Бухгалтерские затраты – общая сумма внешних (явных) затрат фирмы на производство товаров или услуг в течение определённого периода времени.
• Если записать это в виде уравнений, то получим:

Экономическая прибыль = выручка от продаж — внешние затраты — внутренние затраты.

Бухгалтерская прибыль = выручка от продаж — внешние затраты.

• Вывод: Затраты производства бывают:

Общие затраты Постоянные затраты Переменные затраты.

1. Закрепление изученного материала

Задание:1. сделайте выводы и дайте ответ на вопросы стр.144.

Дайте ответы на вопросы: 2. Что такое прибыль? (ответ: это превышение доходов от продаж или услуг над затратами на их производство и реализацию.

3 .Формула, которая позволяет определить прибыль производства (ответ: Выручка — Издержки = Прибыль).

4.Как можно увеличить прибыль? (ответ: сократить зарплату, уменьшить расходы на сырьё, использовать новые технологии, сократить рабочих).

Подумай! Ты – владелец кондитерской фабрики, которая выпускает фирменное печенье, для выпечки которого требуется особый сорт орехов. В этом году орехи не уродились и надо их завозить из другой страны, но они будут не такие вкусные и стоять будут дороже. Какое решение ты примешь, чтобы не потерять покупателей?

1. Домашнее задание: выучить текст на стр. 139-144; -подготовить сообщение о Г.Форде и его конвейере; —решить задачу:

Владелец фирмы вёл свою документацию крайне не аккуратно. Он пропустил часть записей о затратах производства. Некоторые из них удалось восстановить по сохранившимся документам. Они составили:

1. -расходы на аренду помещения – 100 000 руб.
2. -зарплата рабочих – 50 000 руб.
3. -расходы на покупку сырья – 75 000 руб.
4. -транспортные расходы – 20 000 руб.
5. -Известно, что постоянные затраты производства составили – 100 000 руб.
6. Найдите общие и переменные затраты.

Р е ш е н и е: 1) известно, что к постоянным затратам относится только аренда помещения, т.е. 100 000 руб.

• 2) Определить переменные затраты: 50 000 + 75 000 + 20 000 = 150 000 руб. – переменные расходы;
• 3)Определить общие затраты: 150 000 + 100 000 = 250 000 рублей.
• Ответ: переменные расходы = 150 000 руб.
• Общие расходы = 250 000 рублей.
• Контрольные вопросы:

1. Что такое общие затраты на производство и из каких затрат они складываются?

2. Какие затраты больше: экономические или бухгалтерские?

3. Почему владелец фирмы может считать для себя выгодным её сохранение даже при отсутствии экономической прибыли?

4. Сделайте анализ схемы «Классификация затрат предприятия.

Источник: https://infourok.ru/viruchka-i-dohodi-firmi-zatrati-proizvodstva-proizvodstvennie-peremennie-zatrati-obschie-srednie-i-predelnie-zatrati-1014304.html

2.5 Постоянные и переменные затраты

• Видеоурок: 
• Лекция: 
• Постоянные и переменные издержки
• Успешность предпринимательской деятельности (бизнеса) определяется размером прибыли, расчёт которой производится по формуле: выручка – затраты = прибыль.
• Какие же затраты должен понести производитель для того, чтобы создать товар или услугу? Это:

• расходы на сырье и материалы;
• расходы на коммунальные, транспортные и иные услуги;
• выплаты налогов, страховых взносов, процентов по кредиту;
• выплаты зарплат работникам;
• амортизационные отчисления.

Затраты иначе называются издержками производства. Они бывают постоянными и переменными. Постоянные и переменные издержки фирмы на производство и реализацию единицы товара составляют её себестоимость, которая выражается в денежной форме.  

Постоянные издержки – это затраты, не зависящие от объёма выпускаемой продукции, то есть расходы, которые производитель вынужден произвести даже если его доход не составил и рубля. 

К ним относятся:

• арендные платежи;
• налоги;
• проценты по кредитам;
• страховые выплаты;
• расходы на коммунальные выплаты;
• зарплата управленческого персонала (администраторов, окладная часть зарплаты менеджеров, бухгалтеров и пр.);
• амортизационные отчисления (расходы на замену или ремонт изношенного оборудования).  

Переменные издержки– это затраты, величина которых зависит от объема выпускаемой продукции. 

В их числе:

• расходы на сырье и материалы;
• расходы на топливо;
• оплата электроэнергии;
• сдельная оплата труда наёмных рабочих;
• расходы на транспортные услуги;
• расходы на тару и упаковку.

Динамика издержек зависит от фактора времени. В течение краткосрочного периода деятельности фирмы одни факторы являются постоянными, а другие переменными. А в течение долгосрочного периода все факторы являются переменными.

Внешние и внутренние издержки

Постоянные и переменные издержки отражаются в бухгалтерском отчёте фирмы и поэтому являются внешними. Но анализируя рентабельность предприятия производитель также берёт во внимание и внутренние или скрытые издержки, связанные с собственно используемыми ресурсами. Например, в своём помещении Андрей открыл магазин и работает в нём сам. Он использует собственное помещение и собственный труд, а месячный доход от магазина составляет 20 000 р. Эти же ресурсы Андрей может использовать альтернативным путём. К примеру, сдав помещение в аренду за 10 000 р. в месяц и устроившись менеджером в крупную фирму за плату 15 000 р. Мы видим разницу доходов в 5 000 р. Это и есть внутренние издержки – деньги, которыми жертвует производитель. Анализ внутренних издержек поможет Андрею использовать собственные ресурсы более выгодно.  Дополнительные материалы к уроку:???? Образец плана для решения задания 28 ЕГЭ по теме «Постоянные и переменные затраты»Интеллект-карта по обществознанию №23YouTube канал «Школа обществознания»© Абулова Б.Т. Копирование и распространение материала без разрешения запрещено!

Предыдущий урок

Следующий урок

Источник: https://cknow.ru/knowbase/576-25-postoyannye-i-peremennye-zatraty.html

Затраты и расходы: почему важно не путать эти понятия

Статья из моей рассылки «советы бизнес-консультанта»

Сергей Владимирович Шебек — консультант, руководитель проекта COSTKILLER.RU (Клуба Борцов с затратами). Соавтор книг: — «Корпоративные стандарты: от концепции до инструкции», – М.: «Книжный мир», 2002 г.

(в соавторстве с профессором, д.э.н. Николаевой С.А.) — «Управленческий учет. Легенды и мифы», – М.: «ЦБА», 2004 г. (в соавторстве с профессором, д.э.н. Николаевой С.А.)

www.costkiller.ru, schebek@yandex.

ru

   На первый взгляд – абсолютные близнецы и братья, стопроцентные синонимы. На самом деле, разница между ними весьма существенная. Более того, путаница в этих понятиях может иметь для Вашего бизнеса крайне неприятные последствия. О последствиях – чуть ниже, а пока разберемся собственно с соотношением данных понятий. Сначала – о затратах. Затраты – это стоимость использованных компанией производственных ресурсов. (Производственными ресурсами будут, например, труд персонала, материалы и комплектующие, оборудование и прочие основные средства.) Обратите внимание на слово «использованные». Затраты возникают только при использовании ресурсов. Приобретение же ресурсов затратами не является. Например, компания, производящая шкафы-купе на заказ, закупила некоторое количество ламинированной древесно-стружечной плиты (ДСП). В этот момент никаких затрат еще нет. Затраты возникнут только тогда, когда ДСП будет со склада передана в производство, там ее раскроят и получат детали будущего изделия. А теперь – расходы. Определение, которое дается данному понятию в российских и международных стандартах учета и отчетности, весьма туманно и сложно для понимания, поэтому мы представим свое «неофициальное» определение.

Расходы – это стоимость ресурсов, которые покинули компанию.

Самый характерный и наиболее важный для нас вид ресурсов, покидающих компанию – это реализуемая (продаваемая) компанией готовая продукция, товар (выполненная работа, оказанная услуга). Мы продаем нашу готовую продукцию, товар, (работу, услугу) какому-либо покупателю, т.е. расстаемся с ней, ресурс покидает компанию. Таким образом, ключевым в определении расходов является слово «покинули». Расходы возникают тогда, когда ресурс покидает компанию. Если продолжить пример с компанией, производящей шкафы-купе на заказ, то в какой момент у нее возникнут расходы? Они возникнут тогда, когда все детали изделия (шкафа) будут заготовлены и доставлены к заказчику, бригада установщиков этот шкаф смонтирует, и клиент подпишет «Акт выполненных работ». Подписание этого документа заказчиком означает, что он признал факт оказания ему услуги. Услуга ему реализована (продана). Вот в этот-то момент – момент реализации — и возникнут расходы. Итак, расходы – это когда ресурсы уходят из компании. А затраты – это когда ресурсы используются. При этом они из компании никуда не уходят. Они превращаются в другой ресурс – незавершенное производство, работу, которая выполняется, но еще не выполнена, услугу, которая оказывается, но еще до конца не оказана. Они могут превратиться и в необоротный актив – основное средство. В рассмотренном выше примере со шкафами-купе, в результате использования ресурса «ДСП» возникает другой ресурс — «незавершенное производство» в виде деталей будущего шкафа. А вот более замысловатый пример, когда имеет место более длинная цепочка превращения ресурсов. Предприятие использовало инструментальную сталь – один ресурс, для производства пресс-формы – другого ресурса. Далее эта пресс-форма будет использоваться для производства полипропиленовых колпачков – третьего ресурса. Этими колпачками будут комплектоваться тюбики с зубной пастой – четвертый ресурс. А расходы возникнут только тогда, когда эта зубная паста будет реализована. Таким образом, между первым ресурсом – инструментальной статью – и расходами лежит длинный и извилистый путь. Итак, вывод можно сделать следующий.

И затраты, и расходы связаны с ресурсами. Но только привязаны они к разным событиям, происходящим с этими ресурсами. Если сутью происходящего события является использование ресурсов, то возникают затраты.

Если содержанием происходящего события является уход ресурсов из компании, то возникают расходы. Эти два события, как правило, не происходят одновременно. Между ними лежит какой-то промежуток времени.

Вот именно данное обстоятельство способно существенно испортить нашу предпринимательскую жизнь и заставляет нас трепетно относиться к четкому разделению затрат и расходов.

Основным финансовым отчетом, отражающим эффективность работы компании, является «Отчет о прибылях и убытках». В данном отчете представлены не затраты, а расходы!! И если мы не будем четко разделять затраты и расходы, то можем допустить две грубые и неприятные ошибки: -Или мы в «Отчете о прибылях и убытках» вместо данных о расходах приведем данные о затратах, что исказит данный отчет; -Или мы на основании представленных в «Отчете о прибылях и убытках» расходах будем делать вывод о наших затратах, что тоже не сулит ничего хорошего. В основе этих ошибок лежит рассмотренное выше обстоятельство – затраты и расходы возникают в разные моменты, между которыми может быть довольно длительный интервал времени. «Отчет о прибылях и убытках» готовится за определенный период. И если этот период не совпадает с интервалом времени между возникновением затрат и возникновением расходов, то и возникают предпосылки для ошибок. Надо обратить внимание на следующее. Да, у Вас, вероятно, есть бухгалтер (штатный или на аутсорсинге) или даже целая бухгалтерия. И, конечно, именно их непосредственной задачей является подготовка «Отчета о прибылях и убытках». Поэтому, вроде бы, Вам, будучи собственником или первым лицом компании, можно на этот счет особо не «заморачиваться». Однако… Однако, можно назвать, по крайней мере, три причины, почему Вам не следует целиком полагаться на своего бухгалтера/бухгалтеров.

Первое. Бухгалтерия формирует отчетность, мягко говоря, не очень быстро. Так что, например, «Отчет о прибылях и убытках» за апрель может появиться уже после Дня пионерии, т.е. в 20-х числах мая.

Но Вам ведь хотелось бы этот отчет увидеть уже в самом начале мая, чтобы с его помощью как-то скорректировать работу компании в мае! Более того, большинство бухгалтеров вообще готовят «Отчет о прибылях и убытках» ежеквартально, а не ежемесячно.

Так что, скорее всего, отчет за апрель (да и за май) Вы вообще не получите.

Второе. Не будем лукавить, часть хозяйственных операций в ряде компаний до сих пор идут не вполне «в белую». А это значит, что подготовленный бухгалтерией «белый и пушистый» отчет надо будет подкорректировать с учетом «не самых белоснежных» операций. Значит, полностью на откуп бухгалтерии формирование этого отчета отдать нельзя. Третье. Бухгалтерия оперирует только фактическими показателями. А если Вы хотите «заглянуть вперед», т.е. подготовить плановый/прогнозный отчет на предстоящий месяц? Здесь бухгалтерия Вам не помощник. В общем, в силу указанных причин, Вам не удастся целиком, в деле формирования «Отчета о прибылях и убытках», положиться на бухгалтерию. Поэтому Вам надо будет или самому «погружаться» в процесс подготовки данного отчета (привлекая к этому и операционных менеджеров), или прибегать к помощи планово-экономической службы (которая, увы, не на каждом малом предприятии есть). Но, в любом случае, Вы окажетесь причастным к формированию «Отчета о прибылях и убытках»: или будете делать его «руками», или будете контролировать, как его делают Ваши подчиненные. А потому Вам просто необходимо ориентироваться в основных принципах подготовки данного отчета, в т.ч. и хорошо понимать принцип соответствия доходов и расходов, который является логическим следствием разницы между затратами и расходами. Ну, а теперь примеры того, к каким негативным последствиям ведет «творческое перемешивание» затрат и расходов. Все та же фирма, изготавливающая шкафы-купе. По итогам работы в августе расклад получился такой. В течение августа было принято 18 заказов. К двум из них вообще не успели приступить, т.е. даже не начали проектные работы. По четырем из них успели сделать проектные работы, изготовить комплектующие, выполнить монтажные работы и подписать акты, т.е. по четырем заказам прошла реализация (продажа). А по остальным двенадцати выполнили проектирование и подготовили комплектующие. До монтажа уже «руки не дошли». (В последнюю неделю месяца все установщики, как сговорившись, заболели.) «Экономика» работы компании примерно такая. Средняя цена одного заказа – 40 000 рублей (без НДС). В структуре себестоимости затраты на проектирование и изготовление комплектующих составляют 20 000 рублей. Еще 10 000 рублей – это затраты, которые возникают непосредственно при монтаже (доставка к месту монтажа, материалы, используемые непосредственно при монтаже, зарплата установщиков). И вот хозяин компании, не дожидаясь, когда «Отчет о прибылях и убытках» подготовит бухгалтерия, решает это сделать сам. С определением величины доходов (выручки) у него проблем не возникает. Реализация прошла по четырем заказам, т.е. выручка составит: 40 000 * 4 = 160 000 рублей Далее хозяин считает «расходы». По четырем заказам выполнен полный объем работ, т.е. была сформирована полная производственная себестоимость: (20 000 + 10 000) = 30000 рублей на один заказ. По двенадцати заказам были выполнены проектные работы и подготовка комплектующих, т.е. по каждому заказу успела сформироваться себестоимость в 20 000 рублей. В итоге, хозяин компании выводит общую величину «расходов»: 30 000 * 4 + 20 000 * 12 = 360 000 рублей И тогда подготовленный им «Отчет о прибылях и убытках» будет иметь такой вид: Доходы: 160 000 рублей — Расходы: 360 000 рублей = Прибыль (Убыток): — 200 000 рублей Хозяин хватается за голову: «Двести тысяч убытка!!» После этого, непременно, следуют радикальные меры по «улучшению работы» компании. Начиная от депремирования сотрудников и до «надо срочно увеличить среднюю цену заказа до 60 000 рублей и вложиться в рекламу». А между тем, эта жуткая картина в отчете вылезла только потому, что хозяин нарушил «правило соответствия доходов и расходов». В отчет, в виде расходов, должны были попасть только те затраты, которые связаны с четырьмя уже выполненными (реализованными) заказами. Затратам же по двенадцати еще нереализованным заказам – в размере 20 000 * 12 — пока в отчете еще делать нечего! Иными словами, правильный «Отчет о прибылях и убытках» будет иметь такой вид: Доходы: 160 000 рублей — Расходы: 120 000 рублей = Прибыль: 40 000 рублей Таким образом, деятельность компании вполне прибыльна. Так что не надо затевать срочные и радикальные реформы. Но и это еще не все. В следующем месяце, если хозяин будет придерживаться своей методики формирования отчета, тоже возникнет «феерия цифр». Только уже «с обратным знаком». Введем небольшое упрощение, чтобы легче было разобраться с цифрами. Допустим хозяин, видя что на конец августа 14 заказов остались невыполненными (к двум заказам вообще не приступали, а по двенадцати заказам не проведены монтажные работы), принимает решение в сентябре новые заказы не принимать, а доделывать уже принятые. «Производственников», для этого, на месяц переводят в установщики. К концу сентября все эти заказы выполнены (реализованы), и хозяин опять готовит «Отчет о прибылях и убытках». С определением величины доходов (выручки) и на этот раз у него проблем не возникает. Реализация прошла по четырнадцати (12+2) заказам, т.е. выручка составит: 40 000 * 14 = 560 000 рублей Далее он считает «расходы». По двум заказам выполнен полный объем работ, т.е. была сформирована полная производственная себестоимость: (20 000 + 10 000) = 30000 рублей на один заказ. По двенадцати заказам (которые тянутся с прошлого месяца) были выполнены монтажные работы, затраты на которые составили 10 000 рублей по каждому заказу. В итоге, хозяин компании выводит общую величину «расходов»: 30 000 * 2 + 10 000 * 12 = 180 000 рублей И тогда подготовленный им «Отчет о прибылях и убытках» будет иметь такой вид: Доходы: 560 000 рублей — Расходы: 180 000 рублей = Прибыль: 380 000 рублей Увидев это, хозяин начинает радостно потирать руки: «Наш бизнес стал супер-рентабельным!!» После этого следует ряд фееричных выводов и предложений. От «ну, теперь я смогу, пересесть на «Q 7» и до «давайте среднюю цену заказа снизим до 30 000 рублей и тогда мы сможем продавать еще больше».

А между тем, он опять нарушил «принцип соответствия доходов и расходов» и ошибочно не включил в расходы часть затрат, возникших в предыдущем периоде.

С двумя заказами, которые были начаты и окончены в сентябре, у хозяина все получилось складно. А вот по двенадцати заказам, которые были выполнены (реализованы) в сентябре, но исполнение которых началось в августе, вышла неувязка. Доходы, соответствующие этим заказам в отчете показаны. А вот соответствующие этим доходам расходы (расходы, связанные с выполнением данных заказов) показаны неверно. В расходы попали только «сентябрьские» затраты – затраты на монтажные работы. А затраты, которые возникли в августе – затраты на проектирование и производство комплектующих – не попали. Таким образом «правильные» расходы составят: 30 000 * 2 + 30 000 * 12 = 420 000 рублей И тогда правильный «Отчет о прибылях и убытках» будет иметь такой вид: Доходы: 560 000 рублей — Расходы: 420 000 рублей = Прибыль: 140 000 рублей Как видите, все равно получилась прибыль. Но она уже не такая впечатляющая, чтобы моментально пересаживаться на Q7 и начинать резко снижать цены. Думаете, что возможные неприятности исчерпываются описанными примерами? Нет. Это мы еще только рассмотрели ситуации, когда в «Отчете о прибылях и убытках» вместо данных о расходах фигурируют данные о затратах. Но есть и не менее опасная группа ситуаций, когда на основании представленных в «Отчете о прибылях и убытках» данных о расходах делаются неверные выводы об уровне затрат (и уровне рентабельности). В результате, компании или принимают неверные краткосрочные и среднесрочные решения, или не успевают разглядеть возникшие перед ними опасности. Впрочем, эта тема заслуживает отдельного разговора, и, надеемся, к ней мы еще вернемся.

Итак, коллеги, мы рассмотрели определение понятий «затраты» и расходы», и, самое главное, отличие между ними. Но, заметим, в своем рассказе мы вынуждены были пойти на ряд упрощений.

(В противном случае, наш рассказ получился бы крайне длинным и весьма непростым для понимания) Эти упрощения не очень существенны, и в 90 % хозяйственных ситуаций Вам вполне хватит той информации, которая представлена в данной статье.

Чтобы «покрыть» знаниями оставшиеся 10 % ситуаций, рекомендуем Вам дополнительно:

-Ознакомиться с полной версией статьи Чем затраты отличаются от расходов -Посмотреть два наших видеоролика на YouTube: http://www.youtube.com/user/COSTKILLER1  

Сергей Шебек – руководитель проекта COSTKILLER.RU (Клуба Борцов с затратами)

Адрес сайта проекта: http://www.costkiller.ru/

Источник: https://mrybakov.livejournal.com/35048.html

40. Затраты на производство и их классификация

Себестоимость
продукции представляет собой выраженные
в денежной форме израсходованные
предприятием материальные, трудовые и
финансовые ресурсы на ее производство
и сбыт (продажу).

Все
затраты, связанные с производством
продукции, в бухгалтерском учете
группируются по двум основным направлениям:

• по экономическим элементам;
• по калькуляционным статьям.

Каждое
из направлений группировки используется
для решения определенных задач
управленческого характера.

Группировка
затрат по
экономическим элементам
необходима для определения общей
величины затрат, произведенных
предприятием при изготовлении продукции.
Данная группировка, в частности,
показывает «что», какие именно
ресурсы израсходованы предприятием
для производства продукции.

• В
  соответствии с Положением по бухгалтерскому
  учету «Расходы организации» ПБУ
  10/99 применяется следующая номенклатура
  элементов затрат:
• —
  Материальные затраты;
• —
  Затраты на оплату труда;
• —
  Отчисления на социальные нужды;
• —
  Амортизация;
• —
  Прочие затраты.
• Как
  видно из приведенной номенклатуры,
  элемент затрат представляет собой
  первичный, экономически однородный вид
  затрат на производство, который не может
  быть разложен на какие-либо составные
  слагаемые.

Группировка
затрат по экономическим элементам
используется не только в бухгалтерском
учете, но и в планировании, экономическом
анализе, статистике. Так, по экономическим
элементам составляется смета затрат
на производство, что широко используется
в планировании.

1. Единая
   для всех отраслей производственной
   сферы номенклатура элементов затрат
   позволяет обобщать информацию о затратах
   на производство всех отраслей материального
   производства, что осуществляется
   органами государственной статистики.
2. В
   экономическом анализе на основании
   данной группировки определяется доля
   того или иного вида расходов в общей
   сумме затрат на производство.
3. В
   элемент «Материальные затраты» включается
   стоимость покупных сырья, материалов,
   полуфабрикатов и комплектующих изделий,
   всех видов топлива и энергии, включая
   затраты по их приобретению и доставке,
   израсходованных предприятием на
   производственные и управленческие
   нужды.
4. В
   элементе «Затраты на оплату труда»
   отражаются все виды основной и
   дополнительной заработной платы
   промышленно-производственного персонала
   предприятия.
5. В
   элементе «Отчисления на социальные
   нужды» отражаются отчисления на
   социальное страхование и пенсионное
   обеспечение, производимые в виде единого
   социального налога, рассчитываемого
   по установленным ставкам от сумм затрат
   на оплату труда.
6. В
   элемент «Прочие расходы» включаются
   все затраты, которые по своему
   экономическому содержанию не могут
   быть отнесены ни к одному из перечисленных
   выше элементов затрат.

К
прочим расходам относятся, например,
плата за аренду имущества, налоги и
сборы, включаемые в себестоимость
продукции в соответствии с налоговым
законодательством, оплата услуг
организаций связи, оплата расходов по
командировкам, плата сторонним
организациям за оказание охранных услуг
и т.п.

В
каждом из экономических элементов
затрат отражаются расходы, связанные
с непосредственным изготовлением
продукции и расходы, связанные с
обслуживанием и управлением производства.

Например, в составе материальных затрат
могут иметь место материалы, составляющие
основу изготовляемой продукции (основные
материалы) и материалы, которые
используются для обслуживания
производственного процесса (смазочные,
обтирочные материалы, канцелярские
товары и т.п.).

Поскольку
группировка затрат по экономическим
элементам не позволяет определить их
целевое назначение, в практике
бухгалтерского учета используется
второе направление группировки — по
калькуляционным статьям.

Группировка затрат по калькуляционным
статьям используется при калькулировании
себестоимости продукции, как в целом
по предприятию, так и ее отдельных видов.

Данная группировка показывает, «на
что», на какие цели произведены те
или иные затраты.

В
разных отраслях промышленности
используется группировка калькуляционных
статей затрат, в которой учитываются
специфические особенности технологического
процесса. В то же время некоторые
калькуляционные статьи затрат являются
одинаковыми для большинства предприятий,
поэтому номенклатура таких статей
называется типовой:

• Сырье и материалы
• Возвратные отходы (вычитаются)
• Покупные полуфабрикаты, комплектующие изделия и услуги производственного характера сторонних организаций.
• Топливо и энергия на технологические цели
• Расходы на подготовку и освоение производства
• Заработная плата производственных рабочих (основная и дополнительная)
• Отчисления на социальные нужды
• Общепроизводственные расходы
• Общехозяйственные расходы
• Потери от брака
• Прочие производственные расходы

• Итого:
  Производственная себестоимость продукции
• —
  Расходы на продажу
• Всего:
  Полная себестоимость продукции

Многообразие
и разнообразие калькуляционных статей
затрат в разных отраслях промышленности,
обусловлены технологическими особенностями
производства, вызывают необходимость
их систематизации (классификации) по
определенным признакам, что позволяет
обеспечить правильное калькулирование
себестоимости продукции. Единая
классификация калькуляционных статей
затрат широко используется в планировании
и экономическом анализе.

В
экономической литературе приводятся
разнообразные признаки классификации
затрат в бухгалтерском учете, из которых
наиболее распространенными и применяемыми
на практике являются:

I.
По
технико-экономическому назначению.
По этому признаку затраты подразделяются
на основные (технологические) и накладные
(расходы по обслуживанию производства
и управлению).

К
основнымотносятся
расходы, обусловленные технологическим
процессом изготовления продукции и
непосредственно с ним связанные.

В
состав этих расходов включаются такие
статьи, как сырье и материалы, топливо
и энергия на технологические цели,
покупные полуфабрикаты и комплектующие
изделия, расходы на подготовку и освоение
производства, заработная плата
производственных рабочих и отчисления
на социальные нужды с этой заработной
платы и другие аналогичные расходы.

К
накладным
относятся
расходы управленческого характера,
имеющие место в цехах, производствах,
участках и предприятии в целом. Эти
расходы с производственным процессом
непосредственно не связаны, однако
имеют место в связи с его обслуживанием.

В состав накладных расходов включаются
административно-управленческие расходы
предприятия и его подразделений, расходы
по содержанию, эксплуатации и ремонту
основных средств и иного имущества,
расходы на отопление и освещение
помещений, другие аналогичные расходы,
связанные с обслуживанием и управлением
производства.

II.
По
способу включения затрат в себестоимость
отдельных видов продукции.
По этому признаку затраты подразделяются
на прямые и косвенные.

К
прямым
относятся
затраты, которые непосредственно связаны
с производством конкретных видов
продукции и могут быть отнесены (списаны)
на себестоимость этих видов продукции
прямым путем, без использования различных
способов косвенного распределения. К
прямым затратам во многих отраслях
относятся затраты сырья, материалов,
покупных полуфабрикатов и комплектующих
изделий, основной заработной платы
производственных рабочих и т. п.

К
косвенным
относятся затраты, которые не могут
быть отнесены (списаны) на себестоимость
конкретных видов продукции прямым
путем, т.к. они одновременно связаны с
производством всех видов продукции. К
таким затратам относятся расходы
управленческого характера, а именно
общепроизводственные и общехозяйственные.

Отнесение
затрат к прямым или косвенным в известной
степени обусловлено ассортиментом
выпускаемой предприятием продукции.
Так, если предприятие выпускает только
один вид продукции (например, угольная
промышленность, производство гидравлической
электроэнергии и т.п.), все затраты, как
основные, так и накладные, являются
прямыми.

С
другой стороны, в производствах,
осуществляющих комплексную переработку
сырья, в результате чего в одном
технологическом процессе выпускаются
разные виды продукции (например, в
мясной, нефтеперерабатывающей и т. п.
отраслях), все затраты, как правило,
являются косвенными, т. к. не могут быть
прямым путем отнесены (списаны) на
себестоимость конкретных видов продукции.

III.
По
степени зависимости от объема выпуска
продукции.
По этому признаку затраты подразделяются
на переменные и условно-постоянные.

К
переменным
относятся
затраты, абсолютная величина которых
изменяется (увеличивается или уменьшается)
в зависимости от изменения объемов
производства продукции. К таким затратам,
в частности, относятся стоимость сырья,
материалов, топлива и энергии,
израсходованных на технологические
цели, суммы сдельной заработной платы
производственных рабочих и т.п.

IV.
По
отношению к календарным периодам.
По этому признаку затраты подразделяются
на затраты текущего периода (текущие
затраты) и затраты будущих периодов
(единовременные затраты).

К
текущимотносятся
затраты, которые производятся постоянно
в течение каждого отчетного месяца. К
таким затратам относятся сырье и
материалы, расходуемые на изготовление
продукции и на обслуживание производства
и управление, заработная плата, начисленная
рабочим и служащим предприятия в рамках
обеспечения производственного процесса
и т.п.

К
единовременным
относятся затраты, которые в силу тех
или иных причин не могут быть полностью
отнесены (списаны) на себестоимость
отчетного месяца.

К таким затратам,
например, относятся расходы на подготовку
и освоение новых производств, новых
технологических процессов, новых видов
продукции и т.п. Эти затраты в период их
возникновения не могут быть отнесены
(списаны) на себестоимость выпускаемой
предприятием продукции, т. к.

они
неразрывно связаны с изготовлением
новой продукции, выпуск которой будет
осуществляться в будущих календарных
периодах.

V.
По количеству включенных в калькуляционную
статью элементов затрат. По
этому признаку статьи затрат подразделяются
на одноэлементные и комплексные.

Одноэлементные
статьи
представляют собой однородные по своему
экономическому содержанию расходы.
Например, сырье и материалы, покупные
полуфабрикаты и комплектующие изделия,
заработная плата (основная и дополнительная)
производственных рабочих и т.п.

В
комплексных статьях
объединены несколько элементов затрат.
К таким относятся расходы на подготовку
и освоение производства, общепроизводственные
расходы, общехозяйственные расходы,
потери от брака, прочие производственные
расходы и т.п.

В
бухгалтерском учете при начислении на
конец месяца остатков незавершенного
производства все произведенные
предприятием расходы подлежат
распределению между готовой продукцией
и незавершенным производством.

Источник: https://studfile.net/preview/3108622/page:33/

Смета затрат

Смета затрат — один из документов, непосредственно связанный с планированием затрат и управлением ими на предприятии.

Мировая практика показывает, что в условиях жесткой рыночной конкуренции невозможно добиться успеха без тщательного контроля собственных затрат, основой которого как раз и должна служить смета затрат.

В настоящее время на предприятиях составляется не только смета затрат, но целая система бюджетов, в которой составляются плановые и фактические бюджеты доходов и расходов. Составление, анализ и контроль таких бюджетов называются бюджетированием.

Смета — это полный свод затрат предприятия за некоторый период времени на весь объем производства и реализации его продукции. В смету включаются все виды затрат, связанных с производством и реализацией продукции предприятия, независимо от того, в каком именно подразделении предприятия и с какими конкретными целями они будут осуществлены.

В наиболее общем варианте основные статьи сметы могут быть следующими:

• — сырье и основные материалы (за вычетом отходов), в том числе покупные изделия, полуфабрикаты и услуги со стороны;
• — вспомогательные материалы;
• — топливо со стороны;
• — электроэнергия со стороны;
• — заработная плата;
• — отчисления во внебюджетные фонды;
• — амортизация основных фондов;
• — прочие денежные расходы.

Смета затрат может составляться по предприятию в целом, а также по отдельным структурным подразделениям, цехам, проектам.

Грамотное составление сметы на достаточно крупных предприятиях предполагает начало работы над сметой в подразделениях, а затем уже на уровне предприятия в целом. При этом исходным пунктом разработки сметы затрат цеха является его производственная программа.

Кроме цеховых смет на крупных предприятиях разрабатывают сметы общепроизводственных, коммерческих расходов и общецеховых расходов.

Может показаться, что если составить сметы по всем отделам, цехам и сложить их, то получим общую смету предприятия. В действительности это не обязательно так, ибо существует внутренний оборот.

Рассмотрим сметы затрат двух цехов. Один из них производит комплектующие и поставляет на сборку в другой, который добавляет к ним покупные узлы и собирает готовую продукцию.

Сметы их затрат представлены в табл. 6.1.

Таблица 6.7

Смета затрат цехов производства комплектующих и сборки, тыс. руб.

Статья затрат	Производство комплектующих	Сборка	Итого
Материал	100	.>.200 +	ИГА *тэи
150*	250
Заработная плата	30	50	80
Отчисления во внебюджетные фонды	20	30	50
Амортизация	40	120	160
Прочие	10	50	60
Итого	200	600	опп Ot717
600

Примечание. 200 тыс. руб. — это продукция смежного цеха; 150 тыс. руб. — покупные изделия.

Как видим, сумма смет этих цехов равна 800, однако смета по двум цехам в целом будет после исключения повторного счета лишь 600.

Чем детальнее составлена смета, тем более эффективный инструмент планирования и контроля она собой представляет, поскольку позволяет отслеживать затраты по большему числу позиций. Однако это правило действует до определенного предела, так как при слишком большой дробности точность планирования каждой статьи резко снижается, превращаясь в мнимую точность.

Если действительно задаться целью как можно более тщательно спланировать множество мелких статей, то это приведет к резкому росту затрат на разработку сметы. Поэтому здесь, как и везде в экономике, очень важен принцип эффективности: увеличение затрат должно сопровождаться повышением эффекта, в противном случае оно бессмысленно.

Однако цивилизованное управление предприятием предполагает и составление фактических, или отчетных, смет. Сравнение плановой и фактической сметы — отличный материал для анализа состояния дел на предприятии, для выработки путей снижения затрат и повышения эффективности его работы.

Как уже отмечалось, в плановой смете все затраты группируются по экономически однородным элементам. Естественно, что это же требование должно выполняться и для фактических смет.

Это означает, что, например, из стоимости материалов, закупленных предприятием, надо исключить расходы предприятия по доставке, погрузке, разгрузке, сопровождению и т.п.

, которые должны быть сперва разложены по элементам: заработная плата, отчисления, амортизация, топливо, материалы, а потом уже отнесены на соответствующие статьи. Это позволяет быть уверенным, что, например, заработная плата в целом равна именно той величине, которая указана в смете.

Источник: https://studme.org/192895/ekonomika/smeta_zatrat